kopi

Detail Menu

Kopi ini dari biji Robusta yang di-roasting gelap (dark roast) untuk mendapatkan profil rasa intens dan berkarakteristik. Hasil pemanggangan ini menghasilkan body yang sangat tebal, crema yang melimpah, dan aroma berasap (smoky). Karakteristik rasanya didominasi pahit, cokelat gelap, dengan keasaman (acidity) yang sangat rendah dan kandungan kafein tinggi. Oleh karena itu, Robusta Toast ideal digunakan sebagai komponen utama blend espresso untuk menambah kekokohan crema atau disajikan sebagai kopi hitam untuk pengalaman rasa yang kuat dan maksimal.